В одном из цехов знаменитой Массандры открыт символический зал для дегустации марочных фин
Князь Голицин развивал в свою бытность виноделие в Крыму, строил заводы, закладывал винные погреба, многие до сих пор стоят и служат цехами в которых вино дозревает доходя до кондиции. С каждым годом в Крыму выпускается все больше вина, проводится активная работа по прививанию культуры питья вин. Недавно были открыты еще два винных зала, один называется «Егорьевский», а другой «Голицинский», оба винных зала открыли в дополнение к уже существу...

Где лучше хранить вино? Советы виноделов Крыма
Оказывается заложенные еще во времена князя Галицина винные погреба это хорошее место для хранения вина, там и места много и температура практически постоянная все время в течении года. Эти погреба активно используют и сейчас, но в о же время ищут что то более не дорогое и практичное в качестве места хранения винной продукции. Недавно виноделы решили попробовать хранение вина в морской воде на глубине. Пока это так сказать экспериментальная па...

Современные технологии проверки подлинности вина
Как оказывается покупая вино можно более чем на 90% обезопасить себя от подделки. Важно смотреть на цену бутылки вина и его спектр. Больше всего подделок на рынке популярных направлений (полусладкое и полусухое вино), концентрат и сахар, вот вам все вино, но букет у такого продукта уже не тот. Специалисты из Ялты, которые на винном рынке сделали не один миллион утверждают, что производить крепленое вино гораздо затратнее, чем полусладкое или по...

Крымское вино высоко оценили на выставке
Не самые плохие ценители винной продукции находятся в Азии, именно в Азии чаще всего последнее время проходят разные выставки и винные форумы. Сейчас так же в Голконге проходит винное мероприятие, на котором кстати, крымские вина широко представлены!...

Пришло время пить ром и курить сигары из Никарагуа
Хотя и пить и курить не есть хорошо, и все в Крыму должны как бы бороться с этой пагубной привычкой, все не так то просто обстоит в этом направлении. Одними ограничительными мерами алкоголиков не отучить от употребления горячительных напитков, нужно как минимум прививать культуру питья, а уж когда научатся пить, то и рассказывать о вреде алкоголя. Что же пьют в Крыму? Кто то любит вино, кто то водку, кто то спирт, а кто то и не брезгует простым ...

Как крымское вино пробирается в условиях санкций в Европу?
Крымское вино однозначно одно из лучших в Мире именно по этой причине ЕС не пускает винную продукцию из Крыма на на свой рынок. Если еще и российское вино появится в изобилии на рынке Евросоюза,то вину из Италии и Испании и даже из Португалии придется очень туго, рынок вина не такой ужи большой и любой новый игрок снижает прибыли всех остальных. Так думают те кто имеет много вина, те же кто делает вино марочное и в небольших объемах не стр...

8 июля в Ялте винный день! У Массандры юбилей!
В Крыму много виноградников и много заводов по производству винного материала, что то разливается на полуострове, а что то продается за границу. Основной поставщик хорошего вина известен всем, это конечно же заводы работающие под торговой маркой «Массандра», есть и иные производители и вино у них не хуже, но про них в другой раз... Сегодня 8 июля в 5 часов вечера рядом с главным заводом Массандры на площади у входа в цеха готовится грандио...

Виноделы Массандры заложили юбилейное сухое вино, подобного в Мире пока что не выпускалось!
Прошло уже 80 лет с того момента, как по указу Молотова в Крыму была организована Массандра, 8 июля праздновали юбилей у ворот головного предприятия. На предприятии к юбилею заложили новую партию вина, его сделали из винного материала 2015 года на заводе в городе Гурзуф. Наверное уже традицией стало на Массандре к каждому юбилейному году выпускать юбилейную марку вина. На 70 ле т на заводе выпустили юбилейный портвейн «Поручик Голицын». «...

Вина Массандры теперь будут выпускаться защищенным географическим указанием.
Все средства масс медиа сообщают о получении ПАО Массандра нового типа лицензии на продукцию. Теперь лицензия будет подтверждать факт производства вина именно в Крыму. В Крыму много предприятий выпускает винный материал, но лицензией такого статуса пока ни кто в Крыму не обладает. Что же изменится от использования такой лицензии? Вина Массандры как были высокого качества, так и будут, но в дополнение ко всему на каждой бутылке будет написано «...